El Fresno es un árbol de tamaño medio que suele medir de 15 a 25 metros. Tiene el tronco de color gris, resquebrajado. Las hojas (caducas) están compuestas de 5 a 13 hojuelas lanceoladas , con borde aserrado. Las flores, que son muy precoces (finales de invierno) salen antes que las hojas, se disponen formando ramilletes que carecen de sépalo y pétalos.
El fruto es aplastado y en forma de lengüeta con un ala que facilita su diseminación , de color amarillento cuando madura. En nuestra comarca se encuentra asociado a los cursos de agua principales, formando bosques de galería en ríos como el Aljucén y Lácara. Tiene propiedades medicinales como analgésico, antirreumático, anticatarral, aperitivo y laxante.
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